#Trebbiano Abruzzese #Montepulciano
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#Nebbiolo

Vajra
Grande punto di riferimento a Barolo, l'azienda agricola della famiglia Vajra che dal 1972 ha iniziato il suo meraviglioso percorso di produzione ed evoluzione dei suoi vini, trai quali spicca soprattutto il re di queste terre, ovvero il barolo.
Nonostante il grande livello raggiunto con la produzione convenzionale hanno deciso, come ormai in molti, di convertire la produzione al biologico e visti i risultati, con grande successo.
Viticoltura Biologica Ettari vitati 60 Bottiglie prodotte 400.000 Vendita diretta sì Visite in azienda sì
La nostra selezione
Barolo Bricco delle Viole 2014
Nebbiolo 100%, Rosso DOCG, Alc.13,5%, bottiglie prodotte 15.000
Rosso granato. Al naso si apre con mandorla, menta, liquirizia per poi virare su viola, rosa, confettura di fragola, chiudendo con sentori di agrumi.
Sorso intenso, morbido con tannini ricchi e rotondi, persistenza sapida ed elegante. Matura per 36 mesi in botte grande.



Barolo Bricco Delle Viole 2015
Nebbiolo100%, Rosso DOCG, Alc.14.5%, bottiglie prodotte12.000
Granato d'antan. Sentori balsamici e speziati di china, anice, menta, pepe bianco e chiodi di garofano.
Sorso pieno avvolgente con un tannino magistralmente sviluppato, il quale dona grande carattere e una lunga e sapida persistenza al sapore di viola. Matura per 36 mesi in botti grandi di rovere.


