#Trebbiano Abruzzese #Montepulciano
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Top Wines Sicilia
#Nerello Mascarese #Pinot Noir
Murgo
Nel 1860 nasce una delle più note cantine nel mondo degli spumanti prodotti da uve Nerello Mascarese. La tenuta San Michele ai piedi dell' Etna vanta uno degli spumanti prodotti con metodo biologico più interessanti del panorama italiano, assolutamente da provare. Il microclima dell’Etna è caratterizzato da forti escursioni termiche dovute all’altitudine del vulcano(3’360m) che ritardano la maturazione apportando freschezza e fragranza ai vini. I terreni vulcanici conferiscono invece una forte mineralità che si avverte in tutti i prodotti del territorio.
Viticoltura Biologica Ettari vitati 30 Bottiglie prodotte 300.000 Vendita diretta sì Visite in azienda sì
La nostra selezione
Murgo EXTRA Brut 2011
Nerello Mascarese100%, Bianco, Alc.12,5%, bottiglie prodotte 6.000
Scintillante veste giallo paglierino, perlage fine e persistente. Al naso si aprono dolci sensazioni di pasticceria che ricordano il croissant. Seguono profumi di ginestra, gardenia, limone, mela gialla, miele.
Al sorso fresco, sapido equilibrato con lungo e persistente finale di agrumi.
Riposa 80 mesi sui lieviti.
Pinot Nero Tenuta San Michele 2016
Pinot Nero 100%, Rosso IGT, Alc.13,5%, bottiglie prodotte 5.000
Rubino luminoso. Al naso sentori di amarena sotto spirito, mirtilli e gelsi in confettura. Seguono rosa e geranio con finale di pepe e chiodi di garofano.
Sorso fresco, vivace e ben bilanciato, con tannini fitti e setosi che. Si chiude con sentori fruttati.
Riposa in acciaio per 10 mesi e altri 14 in tonneau.