#Trebbiano Abruzzese #Montepulciano
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Top Wines Puglia
#Primitivo
Gianfranco Fino
Questa cantina è un simbolo della viticoltura pugliese di eccellenza. I numerosi riconoscimenti che i vini Es di Gianfranco Fino hanno ottenuto sono tutti meritati, soprattutto in onore del coraggio che questo produttore ha mostrato, utilizzando vigne vecchie di 50 - 90 anni, allevate ad alberello pugliese e soprattutto con tecniche biodinamiche.
Viticoltura Biologica Certificata Ettari vitati 21 Bottiglie prodotte 22.000 Vendita diretta sì Visite in azienda sì
La nostra selezione
Es 2016
Rosso IGT - Primitivo 100%, Alc. 16.5%, Bottiglie prodotte 15.000.
Colore rubino luminoso. Olfatto di grande eleganza che apre su mirtilli, more, susina. Seguono mirto, menta, marzapane, cacao.
In bocca colpisce la grande raffinatezza e complessità dei tannini, con una freschezza e sapidità perfettamente bilanciate accompagnano sentori di frutti di bosco, cioccolato fondente e spezie dolci sul finale.
Matura 9 mesi in barrique di rovere francese per il 50% nuove e per la restante parte in barrique di secondo passaggio.
Es 2017
Rosso IGT - Primitivo 100%, Alc. 16.5%, Bottiglie prodotte 15.000.
Colore rubino purpureo. Al naso ammalianti note di mirtilli, mora, violetta, arancia, fiori di lavanda e spezie dolci sul finale.
Al sorso, maestoso e dinamico con una equilibrata freschezza e dei tannini aristocratici. Progressione armoniosa e interminabile rimanda a frutti, erbe aromatiche, cioccolato e spezie.
Matura 9 mesi in barrique di rovere francese, per il 50% nuove e per il restante 50% di secondo passaggio. Affina in bottiglia per 6 mesi.