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#Gaglioppo 

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Baroni Capoano

Questa giovane azienda agricola ha subito un'importante ammodernamento negli ultimi anni, con il quale si è puntato non solo a rinnovarne la produzione con metodi biologici certificati, ma a renderla una realtà in grado di competere sui mercati internazionali. Tra i suoi fiori all'occhiello, la produzione del Cirò Rosso Neruda.

Indicazioni stradali

Viticoltura Biologica Certificata Ettari vitati 23  Bottiglie prodotte 180.000 Vendita diretta Visite in azienda

La nostra selezione

Cirò Rosso Superiore Neruda 2016

Rosso DOP - Gaglioppo 90%, Merlot 10%, Alc. 14%, Bottiglie prodotte 15.000.

Colore rubino lievemente granato. Al naso entrano uva sultanina, datteri, frutta sotto spirito e carrube. Seguono pot-pourri floreale e cioccolato.

Sorso gradevole, equilibrato, con tannini raffinati e finale persistente.

Matura 18 mesi in acciaio. 

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Aeternum 2017

Rosso IGP Cabernet Sauvignon 25%, Gaglioppo 25%, Merlot 25%, Syrah 25% Alc. 14%, Bottiglie prodotte 7000.

Colore rubino trasparente e luminoso. Al naso si apre con ribes, more in confettura e segue con pepe nero e chiodi di garofano. Sul finale sentori di caffé e cuoio. 

Sorso ricco e appagante di lungo e persistente finale.

Fermenta in acciaio per 18 mesi e affina 3 mesi in bottiglia.

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